+7 (983) 253-00-50
Резерв
Горячий цех
МЕНЮ
МЕНЮ

Салаты

Салат из подкопченной свеклы
490 ₽
Салат из подкопченной свеклы
270 г | 436 ккал
Садовый салат
520 ₽
Садовый салат
220 г | 308 ккал
Греческий салат
620 ₽
Греческий салат
280 г | 355 ккал
Зеленый салат с авокадо
630 ₽
Зеленый салат с авокадо
260 г | 433 ккал
Цезарь с цыпленком с вертела
690 ₽
Цезарь с цыпленком с вертела
285 г | 524 ккал
Салат с мраморной говядиной
710 ₽
Салат с мраморной говядиной
200 г | 411 ккал
Салат с тунцом татаки
720 ₽
Салат с тунцом татаки
285 г | 333 ккал
Салат с креветками и муссом из авокадо
780 ₽
Салат с креветками и муссом из авокадо
220 г | 360 ккал
Цезарь с креветками
790 ₽
Цезарь с креветками
285 г | 565 ккал

Смокер

Кесадилья с цыпленком из смокера
590 ₽
Кесадилья с цыпленком из смокера
350 г | 723 ккал
Пельмени с брискетом
630 ₽
Пельмени с брискетом
350 г | 1103 ккал
Грудка фермерского цыпленка с копченым сливочным маслом
740 ₽
Грудка фермерского цыпленка с копченым сливочным маслом
315 г | 695 ккал
Шаурма с брискетом
790 ₽
Шаурма с брискетом
300 г | 929 ккал
Томленый брискет с картофельным пюре
890 ₽
Томленый брискет с картофельным пюре
285 г | 535 ккал
Ребро Горячий цех
980 ₽
Ребро Горячий цех
445 г | 866 ккал
Хрустящий брискет с миксом из 16 специй
990 ₽ НОВИНКА
Хрустящий брискет с миксом из 16 специй
420 г | 790 ккал
Брискет с миксом из 16 специй
1100 ₽
Брискет с миксом из 16 специй
460 г | 940 ккал

Паста

Казаречче с рагу из томленой говядины
630 ₽
Казаречче с рагу из томленой говядины
360 г | 476 ккал
Карбонара с копченым беконом
640 ₽
Карбонара с копченым беконом
320 г | 1112 ккал
Жареный рамен с брискетом
680 ₽
Жареный рамен с брискетом
320 г | 594 ккал

Гриль

Язык на гриле со сливочным соусом
890 ₽
Язык на гриле со сливочным соусом
250 г | 309 ккал
Стейк из индейки на гриле с соусом из лесных грибов
910 ₽
Стейк из индейки на гриле с соусом из лесных грибов
305 г | 555 ккал
Бифштекс из мраморной говядины
980 ₽
Бифштекс из мраморной говядины
300 г | 685 ккал
Стейк из свинины с капустой и вешенкой
1090 ₽
Стейк из свинины с капустой и вешенкой
350 г | 1194 ккал
Стейк из бычка с соусом Демигляс
1300 ₽
Стейк из бычка с соусом Демигляс
200 г | 505 ккал
Вырезка из фермерского бычка на картофельном пюре
1390 ₽
Вырезка из фермерского бычка на картофельном пюре
340 г | 653 ккал
Стейк из семги на гриле
1390 ₽
Стейк из семги на гриле
240 г | 847 ккал
Шатобриан с корочкой из сыра Бри
2200 ₽
Шатобриан с корочкой из сыра Бри
425 г | 765 ккал
Стриплойн
2700 ₽
Стриплойн
400 г | 769 ккал
Рибай
3700 ₽
Рибай
445 г | 783 ккал

Закуски

Копченый попкорн
310 ₽
Копченый попкорн
40 г | 148 ккал
Цыпленок в соусе терияки с хрустящими листьями салата
430 ₽
Цыпленок в соусе терияки с хрустящими листьями салата
180 г | 341 ккал
Хрустящие креветки катаифи
470 ₽
Хрустящие креветки катаифи
125 г | 171 ккал
Дальневосточная сельдь собственного посола с картофелем бейби
480 ₽
Дальневосточная сельдь собственного посола с картофелем бейби
260 г | 653 ккал
Чесночные гренки с пастатой
490 ₽
Чесночные гренки с пастатой
190 г | 521 ккал
Паштет из печени цыпленка с джемом из смородины
520 ₽
Паштет из печени цыпленка с джемом из смородины
210 г | 578 ккал
Бутер с ростбифом
570 ₽
Бутер с ростбифом
200 г | 542 ккал
Мясной паштет из брискета с пикантными огурцами
590 ₽ НОВИНКА
Мясной паштет из брискета с пикантными огурцами
210 г | 439 ккал
Пастрами из утки с тайской заправкой и свекольным мармеладом
610 ₽
Пастрами из утки с тайской заправкой и свекольным мармеладом
145 г | 334 ккал
Бутер с лососем и сыром
650 ₽
Бутер с лососем и сыром
230 г | 316 ккал
Подкопченная говядина с соусом тоннато
710 ₽
Подкопченная говядина с соусом тоннато
145 г | 570 ккал
Лосось слабой соли с молодым картофелем
710 ₽
Лосось слабой соли с молодым картофелем
195 г | 351 ккал
Соленые грузди с картофелем и сметаной
720 ₽
Соленые грузди с картофелем и сметаной
280 г | 432 ккал
Подкопченный язык в соусе Горячий цех
750 ₽
Подкопченный язык в соусе Горячий цех
145 г | 570 ккал
Ростбиф из смокера
760 ₽
Ростбиф из смокера
170 г | 529 ккал
Джерки из тунца с подкопченным попкорном
780 ₽
Джерки из тунца с подкопченным попкорном
100 г | 259 ккал
Тар-тар из опаленного лосося
790 ₽
Тар-тар из опаленного лосося
200 г | 249 ккал
Тар-тар из говядины с соусом Айоли
860 ₽
Тар-тар из говядины с соусом Айоли
215 г | 448 ккал
Ассорти из сыров
1230 ₽
Ассорти из сыров
335 г | 759 ккал
Ассорти из мясных деликатесов
1230 ₽
Ассорти из мясных деликатесов
310 г | 506 ккал
Мидии в сырно-сливочном соусе на сковороде
1260 ₽
Мидии в сырно-сливочном соусе на сковороде
560 г | 877 ккал

Супы

Куриный бульон с домашней лапшой
490 ₽
Куриный бульон с домашней лапшой
450 г | 475 ккал
Окрошка с брискетом и теплым картофелем
530 ₽
Окрошка с брискетом и теплым картофелем
460 г | 550 ккал
Солянка с цыпленком и рваной говядиной
560 ₽
Солянка с цыпленком и рваной говядиной
340 г | 507 ккал
Борщ
590 ₽
Борщ
515 г | 476 ккал
Рамен с томленым говяжьим коленом из печи
650 ₽
Рамен с томленым говяжьим коленом из печи
490 г | 419 ккал
Похлебка сливочная с рыбным расстегаем
650 ₽
Похлебка сливочная с рыбным расстегаем
510 г | 547 ккал
Том ям с тигровыми креветками, кальмарами, мидиями и костровой вешенкой
770 ₽
Том ям с тигровыми креветками, кальмарами, мидиями и костровой вешенкой
450 г | 513 ккал

Пицца и хачапури

Пирог с треской
610 ₽
Пирог с треской
400 г | 734 ккал
Хачапури с копченым сыром
650 ₽
Хачапури с копченым сыром
400 г | 734 ккал
Закрытый пирог с брискетом и молодым шпинатом
650 ₽ НОВИНКА
Закрытый пирог с брискетом и молодым шпинатом
400 г | 611 ккал
Пицца Пепперони
670 ₽
Пицца Пепперони
340 г | 952 ккал
Пицца маргарита с моцареллой
690 ₽
Пицца маргарита с моцареллой
330 г | 910 ккал
Пицца с белыми грибами
690 ₽
Пицца с белыми грибами
330 г | 969 ккал
Пицца Горячий цех
750 ₽
Пицца Горячий цех
350 г | 725 ккал
Пицца с брискетом
790 ₽
Пицца с брискетом
370 г | 1284 ккал
Пицца Ассорти
860 ₽
Пицца Ассорти
370 г | 1222 ккал
Пицца с лососем
890 ₽
Пицца с лососем
370 г | 605 ккал

Горячие блюда

Хрустящий цыпленок с соусом барбекю
620 ₽
Хрустящий цыпленок с соусом барбекю
360 г | 511 ккал
Котлета Горячий цех с картофелем из печи
890 ₽
Котлета Горячий цех с картофелем из печи
370 г | 969 ккал
Филе морского окуня с сальсой и соусом из чилийской мидии
890 ₽
Филе морского окуня с сальсой и соусом из чилийской мидии
290 г | 406 ккал
Томленое говяжье колено на пасте орзо
920 ₽
Томленое говяжье колено на пасте орзо
320 г | 748 ккал
Бефстроганов в сливочно-горчичном соусе с маринованной вешенкой
1100 ₽
Бефстроганов в сливочно-горчичном соусе с маринованной вешенкой
350 г | 941 ккал

Вертел

Денер из цыпленка на шпажке с вертела
590 ₽
Денер из цыпленка на шпажке с вертела
230 г | 412 ккал

Бургеры

Бургер с рваным мясом
870 ₽
Бургер с рваным мясом
330 г | 720 ккал
Бургер с брискетом
870 ₽
Бургер с брискетом
360 г | 990 ккал
Роял Бургер
990 ₽
Роял Бургер
460 г | 538 ккал

Десерты

Фондан Горячий цех
540 ₽
Фондан Горячий цех
170 г | 864 ккал
Чизкейк с сезонными ягодами
570 ₽
Чизкейк с сезонными ягодами
170 г | 446 ккал
Бельгийская вафля с яблочным припеком
590 ₽
Бельгийская вафля с яблочным припеком
265 г | 894 ккал
Черемуховый с соусом из белого шоколада
620 ₽
Черемуховый с соусом из белого шоколада
160 г | 429 ккал
Медовик
660 ₽
Медовик
200 г | 578 ккал
Фисташковый торт
710 ₽
Фисташковый торт
100 г | 297 ккал

Хлеб\ Хлебные корзины

Хлеб ремесленный с копченым маслом
250 ₽
Хлеб ремесленный с копченым маслом
180 г | 455 ккал
Хлеб ремесленный (1 булка)
290 ₽
Хлеб ремесленный (1 булка)
450 г | 539 ккал

Гарниры

Рис отварной
240 ₽
Рис отварной
160 г | 372 ккал
Картофель печеный
340 ₽
Картофель печеный
160 г | 244 ккал
Картофель фри
340 ₽
Картофель фри
100 г | 400 ккал
Овощи-гриль
340 ₽
Овощи-гриль
280 г | 248 ккал
Картофельное пюре
340 ₽
Картофельное пюре
160 г | 216 ккал
Капуста с гриля
340 ₽
Капуста с гриля
160 г | 111 ккал
Вешенка гриль
340 ₽
Вешенка гриль
130 г | 375 ккал
Кукуруза
340 ₽
Кукуруза
160 г | 268 ккал
КЕМЕРОВО • УЛ. ПРИТОМСКАЯ НАБЕРЕЖНАЯ, 15А

ВС-ЧТ / 12:00-24:00
ПТ-СБ / 12:00-01:00

РЕЗЕРВ СТОЛОВ
+7 (983) 253-00-50
ООО «Горячий цех Кемерово» • ОГРН 1254200005102 • ИНН 4205428443
Позвонить
ckym6nldvx5ctppp